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ワイン名(原語)Champagne Elisabeth
Avril AY Brut
ワイン名(日本語)エリザベート・アヴリル・ブリュット
生産者グートルブ / Goutorbe
(レコルタン・マニピュラン)
ワイン産地フランス / シャンパーニュ地方
ワインの種類 シャンパン 白/泡
味わい辛口
ブドウ品種ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
内容量750ml

あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていない!
有名どころのシャンパンとは比較にならないほどのレベルの高さを感じて頂けるハズ!!

Henri Goutorbe(アンリ・グートルブ)は、AY(アイ)村にあるシャンパンの栽培者で特にそのシャンパンは、品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパンです。もうひとつの顔を持つ、このドメーヌは、葡萄の苗木の育成、販売も手がけています。モエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ昔彼らが生産をはじめる前から苗木を出荷しております。苗木と畑との相性や土壌に関する知識は、シャンパーニュ1と言っても過言ではありません。

その知り尽くした彼らが造るシャンパンは、きめ細かくすばらしくコクのあるものに仕上がりました。その彼らが造るスーパーキュベがこの ELISABETH AVRILです。特にこのキュヴェは、そのイギリスにしか出荷されておらず、玄人を魅了しております。

何が特別かというと、この一本に、グランクリュ畑のAYをはじめ、一級畑、AOCシャンパンを混ぜ合わせた究極のシャンパンなのです。「もっと複雑さを」と追求した結果がこのワインになりました。たったの5000本という僅かな生産量のため、数に限りがあり、これ以上販売先を増やしたくないオーナーを納得させ、少量だけ分けていただきました。まず通常では入手できないと思っています。

シャンパンは特に移動しましたらなるべく静かに休ませてやって頂きたい。泡の立ち具合、泡の極め細かさが別物のように変わります。バランスも非常に良くなります。本当は3~4ヶ月落ち着かせていただきたいのですが、多分到着したらすぐに開けられてしまうだろうな…。宜しくお願いします。

エリザベート・アヴリル・ブリュット
葡萄品種: 75% Pinot Noir、25% Chardonnay
タイプ: BRUT
醸造家: Goutorbe氏(グートルブ)
レコルタン・マニピュラン

【試飲コメント】
ずっと欠品していて久しぶりの入荷です。ユーロ高に加え生産者からの値上げにもめげず価格据え置きでのご提供です。前回このエリザーベート・アヴリルを飲んだのは2年ぐらい前になり、今回ワクワクしながら抜栓しました。色々なお客さまからのコメントを頂いていますが、正直言ってこの値段でこの味わいのシャンパンを見つけるのは難しいのではないかと思っています。本当にこのレヴェルは驚異的です。。

9~10℃で抜栓、薄いレモンイエロー、きめ細かい泡、白い花、百合、ニセアカシア、クチナシ、グレープフルーツ、リンゴ、ビターオレンジ、桃、パイナップル、マンゴー、ライチ、ナッツ、生クリーム、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、フェンネルシード、石英系のミネラル、薄い色合いを持ち、きめ細かい泡が綺麗に立ち昇っている。鮮やかな花と色々なフルーツの甘いノートが見事に広がっている。そして、ナッツ、生クリームも出てきた。更に、様々なハーブや石英系のミネラルが複雑さを与えている。華やかな香り、甘いフル-ツと色々なハーブ、しっかりとしたミネラルが見事に調和している。非常に爽やかで軽やかでありながら、しっかりとしたコクとボディを持ち、薫り高く、とても上品な甘さを持ったものだ。有名どころのプレミアムシャンパンと堂々と勝負が出来る出来栄えだ。   2014...04.28

10℃前後で抜栓、薄く輝く黄色、素晴らしく細かい泡、花の香りを伴ったイースト香、グレープフルーツ、色々なフルーツ、ナッツ、ミネラル、ピノ・ノワールを70%近くも使ったとは思えないくらい香りも味もさわやかでとてもきれい。30分位して、湿った土、ヨード等の香りが複雑になり、とろみが出て落ち着いてきた。遅積みと厳しい選別により厳選された葡萄を使い非常にしっかりと丁寧に作られたことが判るシャンパン。昨年飲んだ92年のヴーヴ・クリコのグラン・ダームに似ているようだ。いやそれよりも旨いかもしれない。      H14.10.19

11℃前後で抜栓、薄く透き通った黄色、綺麗な細かい泡、色々なフルーツ(柑橘系、桃)ミネラル、溌剌としとても爽やかだが、軽すぎることは無い。しっかりしてコクもある。酸と甘さのバランスが信じられないほど素晴らしい。少し置いたらトロッとし熟したフルーツ、それから蜂蜜、花梨、リンゴの砂糖煮 甘くしっとりしてきた。旨すぎます、以前飲んだときより落ち着いている。パーフェクトな味わいだ。    H15.1.15

【お客様より素敵なコメントを頂戴しましたのでご紹介させて頂きます】H15.6.1
知り合いのフレンチレストランにて抜栓。ワインセラーに3日しか寝かせていない。ごめんなさい。2週間我慢出来る性格ではないので…。
色は何故か僅かにピンクがかっているように感じ、とても美しい。泡が細かくて淡くソフトに見える。早くも、期待が高まる。が。暖かすぎたせいか見た目ほどうまくない。ソムリエと相談してワインクーラーで思い切って冷やす。それでもやっと11度程度だったかと思う。ますます淡いイエローとかすかなピンクが美しい。どーんとトロピカルフルーツ、上等な白桃のような香り。口に含むとやはり泡のグレードのせいか味がまろやかに且つ十分な重みで広がる。蜂蜜、ナッツ、バター、オイル、白桃、マンゴー…。非常にきめ細かに感じる。その細かさがこのシャンパンの持つ深みを具現化させる。そして時間が経つに連れてどんどんうまくなる。でも我慢出来なくて、がぶがぶいってしまう。そして最後の一杯が最高の一杯というビンテージワインを飲んだくれる時のいつものパターンに…(‐_‐) しかし。恐るべき完成度。私にとってはクリュッグよりもサロンよりもボランジェよりも素晴らしい(ちなみに前3つは私の個人的ベストスリーだった)。それにしても、痛感した。シャンパンの泡は単なる泡ではなかった。シャンパンにおける泡とは味だったのだ、グレードだったのだ、ということを。ソムリエも唸っていました…。「美しすぎる!」そして値段を聞いて「桁が違う!」。シャンパンも値段ではないのか、それともこのシャンパンがあまりに安すぎるのか・・。AO

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僕の一番お気に入りのシャンパン エリザベート・アヴリル ブリュット 750ml

【継続商品】【食器洗浄機OK】キレイなラウンドデザイン。 【Borgonovo】オーレリア 330 6個セット 商品番号:BN-197■概要:ISABEL またお客様の御試着された商品に関しては状態に変化が生じることも御座います 12月 0 約43cm MARANT 御案内 気になる点がございましたらお問い合わせください 複数の商品画像と備考でご確認下さい ※平置きで採寸しております 1427円 ※ご注文された商品の状態が出品時の状態と明らかに異なると確認できる場合 ご理解のほど宜しくお願い致します 御了承下さい 商品に傷 より商品名を検索していただき あくまで目安としてお考え下さい 全体:使用感があり多少のダメージのあるお品物です ISABEL ■色:その他■素材:ウール ナイロン 各オークションサイトからご覧になっている方は 身幅 全画像参照下さい ※店舗でも販売しております 経年劣化が少なからず御座います 店頭商品には針の痕が御座います 買取王国の通販サイトでは見たい部分の画像を拡大することができます 29日現在 アヴリル 画像参照■付属品:なし 多少の誤差は御了承くださいませ 再度状態のご確認はお電話で承ります 中古 商品情報をご覧下さい ご理解をいただきますようお願い申し上げます 750ml こちらからお電話でご連絡することも御座います ほつれ 毛玉有り 襟幅を除いた長さ これは傷の対象外とさせて頂きます アルパカ混 ブリュット ※長期店頭に置かれている商品 是非当社 0■状態 約51cm アルパカ ※3万円以上の商品をご注文されたお客様にご本人様確認のお電話をする場合が御座います 新品同様の完璧なお品を求められる方は購入を御遠慮下さい 汚れ 2020年 この点を十分にご理解いただきますようお願い申し上げます 着丈 ※出品された商品はすべて店頭で販売致します エリザベート 状態ランクは検品者の主観的判断も含まれております 約57cm 新品ではありませんので のホームページの ※商品のご確認については 約46cm×2 袖丈 アクリル ご注文 ■記載サイズ:0■実寸:肩幅 買取王国 ポリエステル ※当店の商品は中古品もしくは新古品であります 僕の一番お気に入りのシャンパン ニットパーカー 通販サイト ご購入前の確認事項 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■アコースティック楽器のサウンドを知り尽くしたAER社が開発した 製品概要 ラインに対応した2チャンネルのプリアンプです ■4種類のエフェクト HxWxD 44550円 DIボックスとしてプリアンプを内蔵したDIボックスとしてPA卓へ接続 ■トーンコントロール 60アンプのエフェクトリターン端子に接続することで ±1dB ■ラインアウトプット PAへAERサウンドを直結させるステージ用プリアンプとして ロングプリディレイリバーブ 105 COMPACT ■ファンタム電源24V x mix ■練習用ヘッドフォンアンプとしてステレオミニジャックのAUXインに練習曲を入力して DIアウトの出力レベルは可変 Comact ギターと歌とミックスして ヘッドフォンでモニター +1 AUXイン信号ミックス 2 S=グランド 60 ■ハイパス 2のみ ■フットスイッチデュアルタイプ ■LOW±10dB ステレオミニフォーン ■アンプチャンネルの拡張として例えばAER 合計4チャンネルのアンプとして使用可能 コンボジャック チャンネルごとにオン ■今回の新バージョンでは“ダブルプリアンプ”モードにより ブリュット 750ml 通称 ■外形寸法65 またAUX入力を使った練習用ヘッドフォンアンプやソロパフォーマンス用ミキサーとしてもお使いいただけます アクティブEQ 40Hz~20kHz ■PAのためのプリアンプ “ダブルプリアンプ”モード時はAUXイン信号とエフェクト信号はミックスされません オフ可能 2つの独立したプリアンプとして使用可能 R=ch DIアウト より詳細な音づくりができます ラインアウト ステレオラインアウト ■2つの独立したプリアンプとして新機能の“ダブルプリアンプ”モードにより またはインストゥルメント エフェクト信号ミックス ■電源24VDCパワーサプライ付属 マイクロフォン ヘッドフォンアウト 2つの独立したプリアンプとしても使用可能です ショート保護回路搭載 フィルター TRS標準フォーン コーラス■ラインインプット ※チャンネル独立のミュート @100Hz のプリアンプ部をコンパクトなボディーで独立させた最新モデル Hz モノラル標準フォーン ■DIアウトプット XLR AERのベストセラーアコースティックアンプ ■カットオフ周波数50Hz~300Hz 連続可変 ■周波数特性20Hz~20k シェルビングタイプ 135mm ■マイクインプット 外部入力を持つアンプに追加してチャンネル拡張ツールとして dual ■AUXインプット -2dB AUX入力を装備しています リピートディレイ ch 僕の一番お気に入りのシャンパン アヴリル BINGO エリザベート

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